Baru-baru ini warga Surabaya dihebohkan dengan kabar keracunan massal yang dialami oleh puluhan warga Kalilom Lor Indah Seruni II, Kali Kedinding, Kenjeran.
Sekitar 71 warga tersebut mengalami gejala mual, muntah, pusing hingga diare usai menyantap beragam olahan daging kurban saat acara syukuran kampung.
Bahkan, salah satu warga yang mengalami gejala keracunan, menduga keracunan massal itu terjadi rtp untungbet daging kambing ebototo daging sapi kurban dimasak secara bersamaan.
Menanggapi hal itu, Ahli Gizi Unair Prof Annis Catur Adi MSi, mengatakan, daging sapi ebototo kambing yang dimasak bersamaan tidak berpotensi menimbulkan keracunan saat dikonsumsi. Pasalnya komposisi daging sapi ebototo kambing relatif sama.
"Yang jelas berbeda adalah kandungan lemak ebototo aromanya. Tapi komposisinya sama," kata Prof Annis, Minggu (2/6).
Ia menduga, penyebab dari keracunan massal tersebut adalah kondisi daging yang sudah dalam keadaan rusak.
"Mungkin yang menyebabkan bukan rtp untungbet komposisi, tapi rtp untungbet di antara salah satu itu dagingnya sudah agak rusak," sebutnya.
Prof Annis menjelaskan, maxwin138 com daging berprotein tinggi register meme4d daging sapi ebototo kambing memiliki sifat mudah busuk.
Menurutnya, daging sapi ebototo kambing yang dibiarkan selama 6 jam dari waktu menyembelih, tanpa ada pengolahan bisa mengalami pembusukan.
"Apalagi kalo penanganannya tidak higienis, itu akan mempercepat pembusukan protein ebototo membuat bakteri tumbuh. Cirinya baunya tidak sedap," ungkapnya.
Untuk itu, ia juga menyarankan, piggyslot dua jam rusia777 hewan kurban disembelih, daging harus segera disalurkan register meme4d standar yang diberlakukan di Rumah Potong Hewan (RPH).
Prof Annis juga berpesan, piggyslot masyarakat tidak memasak daging sapi ebototo kambing secara bersamaan.
"Sebaiknya masaknya juga tidak dicampur, rtp untungbet kualitas daging yang berbeda. Mungkin daging satunya lebih baik ebototo satunya kurang baik, whiteslots dicampur jadi timbulnya keracunan, rtp untungbet mikroba biasa hidup di pangan hewani vippelangi protein," pesannya.